La carte

Toutes nos pizzas sont cuites au feu de bois. Pâte de blé tendre, levain naturel, 48 heures de maturation.

21 plats

Pizze rosse

Base tomate San Marzano DOP.

Marinara

Tomate, ail, origan de Sicile, huile d’olive

Végétalien

9 € Contient : gluten
Margherita

Tomate, fior di latte, basilic, parmigiano

Végétarien

11 € Contient : gluten, lait
Diavola

Tomate, fior di latte, spianata piccante, piment de Calabre

Piquant

14 € Contient : gluten, lait
Capricciosa

Tomate, fior di latte, jambon cuit, artichauts, champignons, olives

15 € Contient : gluten, lait
Bufalina

Tomate, mozzarella di bufala posée à la sortie du four, basilic

VégétarienSignature

15,50 € Contient : gluten, lait

Sans tomate : fior di latte ou provola fumée.

Montanara

Petite pizza frite, tomate, parmigiano, basilic

Végétarien

7 € Contient : gluten, lait
Frittatina di pasta

Croquette de pâtes, béchamel, petits pois

6,50 € Contient : gluten, lait, œufs
Burrata

Tomates confites, roquette, huile au basilic

Végétarien

11 € Contient : lait
Tagliatelle al ragù

Ragù napolitain mijoté six heures

15 € Contient : gluten, œufs, céleri

Tiramisù

Mascarpone, café serré, cacao

Fait maison

7 € Contient : gluten, lait, œufs
Babà al rhum

Baba imbibé, crème chantilly

7,50 € Contient : gluten, lait, œufs, sulfites
Cannolo

Ricotta de brebis, pistache, écorces d’orange

6 € Contient : gluten, lait, fruits à coque