Galerie

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  Dressage à la pince sous les lampes chauffantes

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  Tartare, œufs de truite, herbes

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  Figues rôties, crème crue

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  La salle, nappes blanches et gravures

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  Gambas, couverts en laiton

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  Accord du troisième temps

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  La salle vue depuis la mezzanine

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  Saumon mi-cuit